特許

J-GLOBAL ID：200903030290510416

P型フィムブリエを有する細菌の表面への付着の阻害に有効な植物プロアントシアニジン抽出物

発明者： ハウエル アミー ビー ,  フォルサ ニコリ
出願人/特許権者： ラトガーズ ザ ステート ユニバーシティ オブ ニュージャージー
代理人 (1件)： 松原 伸之 (外2名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-510438
公開番号（公開出願番号）：特表2001-515860
出願日： 1998年09月02日
公開日（公表日）： 2001年09月25日
要約：

【要約】本発明は、P型大腸菌により引き起こされる尿路感染症の予防および治療用の植物プロアントシアニジン抽出物および特定のプロアントシアニジン化合物の分離および同定に関する。これらの抽出物は、ツツジ科、バラ科、マツ科、ブドウ科などの植物を含めたいずれのプロアントシアニジン含有植物からも得ることができる。抽出物は、クランベリー植物(特に、Vaccinium macrocarpon)および他の植物、特に、Vaccinium種の果実および液果植物由来のものが好ましい。プロアントシアニジン抽出物および化合物は、医薬組成物、食品添加物および食品組成物、特に、飲料、ひき肉調製物やクランベリー含有食品としても提供される。本発明はさらに、ウシの消化管のP型大腸菌の病原性を低減させる方法、ひき肉のP型大腸菌汚染を低減させる方法およびP型細菌を検出する方法にも関する。

請求項（抜粋）：

P型大腸菌の凝集は阻害できるが、1型大腸菌の凝集は阻害できないことを特徴とする実質的に精製された植物プロアントシアニジン抽出物。

IPC (14件)：

C07D311/62 ,  A23B 4/00 ,  A23L 1/06 ,  A23L 1/31 ,  A23L 2/52 ,  A23L 2/38 ,  A61K 31/353 ,  A61K 35/78 ,  A61P 1/12 ,  A61P 1/12 171 ,  A61P 13/10 ,  A61P 13/12 ,  A61P 31/04 ,  A61P 31/04 171

FI (16件)：

C07D311/62 ,  A23L 1/06 ,  A23L 1/31 Z ,  A23L 2/38 C ,  A61K 31/353 ,  A61K 35/78 C ,  A61K 35/78 H ,  A61K 35/78 B ,  A61P 1/12 ,  A61P 1/12 171 ,  A61P 13/10 ,  A61P 13/12 ,  A61P 31/04 ,  A61P 31/04 171 ,  A23B 4/00 H ,  A23L 2/00 F

Fターム (44件)：

4B017LC03 ,  4B017LG15 ,  4B017LK06 ,  4B017LP01 ,  4B041LC10 ,  4B041LD01 ,  4B041LK05 ,  4B041LK32 ,  4B041LP05 ,  4B042AC04 ,  4B042AD39 ,  4B042AH01 ,  4B042AK11 ,  4B042AP25 ,  4C062FF56 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086AA03 ,  4C086BA08 ,  4C086MA01 ,  4C086MA04 ,  4C086NA14 ,  4C086ZA81 ,  4C086ZA82 ,  4C086ZB35 ,  4C088AB03 ,  4C088AB44 ,  4C088AB51 ,  4C088AB56 ,  4C088AC04 ,  4C088AC05 ,  4C088AC11 ,  4C088BA14 ,  4C088CA06 ,  4C088CA07 ,  4C088CA14 ,  4C088MA17 ,  4C088MA28 ,  4C088MA52 ,  4C088MA63 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA81 ,  4C088ZA82 ,  4C088ZB35