特許
J-GLOBAL ID：200903030411331727
ビールフレイバーコンセントレート
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
社本 一夫 (外5名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-522212
公開番号（公開出願番号）：特表2001-524305
出願日： 1998年11月19日
公開日（公表日）： 2001年12月04日
要約：
【要約】ビールフレイバーコンセントレートならびにそのビールフレイバーコンセントレートを製造し、炭酸水及びアルコールの添加によって最終ビール製品を製造する方法。
請求項（抜粋）：
水、二酸化炭素及びアルコールの添加によってビール製品を製造できるビールフレイバーコンセントレートであって、25-60度のSRM範囲の色相、20-60BUの範囲の苦味及び1-6重量%の範囲のアルコール濃度を有する上記ビールフレイバーコンセントレート。
IPC (2件)：
FI (2件)：
Fターム (2件)：
前のページに戻る
