新規なミネラル清涼飲料

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：小田島平吉 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-302389
公開番号（公開出願番号）：特開2000-125827
出願日： 1998年10月23日
公開日（公表日）： 2000年05月09日
要約：

【要約】【課題】海藻類ミネラルを含有する保存安定性に優れた清涼飲料を提供すること。【解決手段】 (a) 海藻類の灰化物を抽出することにより得られる海藻類ミネラル 0.01〜1重量% (b) クエン酸、酒石酸、コハク酸及びリンゴ酸から選ばれる多価有機酸 0.01〜1重量%及び (c) 酢酸又は天然醸造酢 0.01〜2重量%を含有することを特徴とする海藻類ミネラル清涼飲料。

請求項（抜粋）：

(a) 海藻類の灰化物を抽出することにより得られる海藻類ミネラル 0.01〜1重量%(b) クエン酸、酒石酸、コハク酸及びリンゴ酸から選ばれる多価有機酸 0.01〜1重量%及び(c) 酢酸、天然醸造酢又は乳酸 0.01〜2重量%を含有することを特徴とする海藻類ミネラル清涼飲料。

IPC (5件)：

A23L 2/42 , A23L 2/68 , A23L 2/60 , A23L 2/38 , A23L 1/304

FI (6件)：

A23L 2/00 N , A23L 2/38 B , A23L 2/38 F , A23L 1/304 , A23L 2/00 D , A23L 2/00 C

Fターム (22件)：

4B017LC10 , 4B017LG18 , 4B017LK01 , 4B017LK04 , 4B017LK08 , 4B017LK12 , 4B017LK26 , 4B017LP01 , 4B017LP10 , 4B017LP11 , 4B018LB08 , 4B018LE05 , 4B018MD09 , 4B018MD25 , 4B018MD28 , 4B018MD30 , 4B018MD67 , 4B018MD92 , 4B018ME14 , 4B018MF01 , 4B018MF04 , 4B018MF06

引用特許：

審査官引用 (13件)

アミノ酸を配合したカルシウム組成物およびそれを含有するカルシウム飲料
公報種別：公開公報出願番号：特願平3-323545 出願人：フジックス株式会社
特開平4-108366
ケルセチン配糖体を含有する清涼飲料水
公報種別：公開公報出願番号：特願平5-172319 出願人：オーミヤ薬業株式会社, 伊藤美どり

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