特許

J-GLOBAL ID：200903030500753031

低灰分キサンタンガム

発明者： トッド タラシェク ,  ジョセフ エム.クリアリー
出願人/特許権者： メルク エンド カムパニー インコーポレーテッド
代理人 (1件)： 岡部 正夫 (外5名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-104298
公開番号（公開出願番号）：特開平6-157605
出願日： 1992年04月23日
公開日（公表日）： 1994年06月07日
要約：

【要約】【構成】 低灰分キサンタンガムが、キサントモナス カンペストリス(Xanthomonas campestris)を適当な培地中で培養することによって得られる。この培養は、発酵ブロスのpHを有機塩基で約6〜7に調節しながら行われる。【効果】 このガムは、燃焼したときの無機残渣が少ないので、セラミック組成物中の安定化剤として特に有用である。

請求項（抜粋）：

以下の工程からなる、低灰分キサンタンガムの調製方法:(a) キサントモナス カンペストリス(Xanthomonas campestris)を、発酵性炭水化物、窒素源、及び適当な他の栄養素を含む脱イオン水培地で成長させる;(b) 発酵ブロスのpHを、水溶性有機塩基で調整する;そして(c) ガムをアルコールを用いて沈澱させる。

IPC (6件)：

C08B 37/00 ,  B01F 17/56 ,  C04B 35/00 108 ,  C09K 3/00 103 ,  C12P 19/06 ,  C12R 1:64

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 特開昭58-020195