特許
J-GLOBAL ID:200903030865545667

フライヤーの活油装置

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 河野 隆一
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平8-039546
公開番号(公開出願番号):特開平9-224848
出願日: 1996年02月27日
公開日(公表日): 1997年09月02日
要約:
【要約】【課題】これは、揚げ物を製造するフライヤーに接続して、使用中の油を濾過器と活油噐を共に循環させて活性化し、揚げ物を揚げる油の活力を維持回復させる装置に関する。【解決手段】フライヤーに濾過器の吸油口を接続して、濾過器の中に設けたフライヤーの油を濾過する事が出来る濾紙を通過して、濾過した油を濾過器の送油口にに接続した送油ポンプで圧送し、セラミックを入れた活油噐の中に油を通し、活油噐よりフライヤーに油を循環させて活性化する事が出来るようにしたフライヤーの活油装置。活油噐の中には、球体に形成したアルミナを母体にして、そのアルミナの周囲を白金と二酸化チタンで包囲し、1430°Cで焼き付けてあるサイエンスセラミックのボールを入れている。
請求項(抜粋):
フライヤーに接続される吸油口を備えるようにした濾過器の送油口に接続される送油ポンプを介して、その送油ポンプに活油噐の一端の入り口を接続し、その活油噐のもう一方の出口をフライヤーに接続したことを特徴とするフライヤーの活油装置。
IPC (2件):
A47J 37/12 ,  B01D 35/02
FI (2件):
A47J 37/12 ,  B01D 35/02 E

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