特許

J-GLOBAL ID：200903031385990691

免疫賦活作用を有する乳酸菌,免疫賦活作用を有する製品及びその製造方法。

発明者： 青木 亮 ,  齋藤 康雄 ,  田村 伸二
出願人/特許権者： グリコ乳業株式会社
代理人 (1件)： 田村 公總
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-340780
公開番号（公開出願番号）：特開2008-179630
出願日： 2007年12月28日
公開日（公表日）： 2008年08月07日
要約：

【課題】IgA誘導活性能を発揮するヒト由来の免疫賦活作用を有する乳酸菌株,これを添加含有した製品及びその製造方法を提供する。【解決手段】ヒト由来の乳酸菌中からラクトバチルス属の乳酸菌53菌株について,マウスパイエル板細胞を用いてIgA誘導活性能を評価した。その結果,ラクトバチルス・ガセリがIgA誘導活性能を発揮するとともに,特にラクトバチルス・ガセリA10-02C菌株(FERM、P-21399)は,IgA誘導活性の相対値が6.4(他の乳酸菌株の5〜7倍程度)であり,極めて有効なIgA誘導活性能を呈することが判明した。この事実に基づき該乳酸菌株を免疫賦活作用を有する乳酸菌とし,併せてこれを添加含有した製品とし,これを添加含有して製品の製造方法とする。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

IgA誘導活性能を有する,ラクトバチルス・ガセリ乳酸菌による免疫賦活作用を有する乳酸菌。

IPC (5件)：

A61K 35/74 ,  A61P 37/04 ,  C12N 1/20 ,  A23C 9/127 ,  A23L 1/30

FI (6件)：

A61K35/74 A ,  A61P37/04 ,  C12N1/20 A ,  C12N1/20 E ,  A23C9/127 ,  A23L1/30 Z

Fターム (19件)：

4B001AC31 ,  4B001EC05 ,  4B018LE01 ,  4B018LE03 ,  4B018MD86 ,  4B018ME14 ,  4B065AA30X ,  4B065AC14 ,  4B065CA42 ,  4B065CA44 ,  4C087AA02 ,  4C087BC56 ,  4C087MA35 ,  4C087MA41 ,  4C087MA43 ,  4C087MA52 ,  4C087NA05 ,  4C087ZB09 ,  4C087ZC21

引用特許：

出願人引用 (1件)

• 特許第3818319号公報
  

引用文献：

審査官引用 (1件)

• The consumption of two new probiotic strains, Lactobacillus gasseri CECT 5714 and Lactobacillus cory