特許
J-GLOBAL ID：200903031486805623
食用ソース
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
松田 忠秋
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-222581
公開番号（公開出願番号）：特開平5-056765
出願日： 1991年09月03日
公開日（公表日）： 1993年03月09日
要約：
【要約】【目的】 カレー風味のマヨネーズを得る。【構成】 マヨネーズに対し、体積比率で5〜90%、好ましくは10〜30%のカレーソースを添加する。カレー風味を有するマヨネーズともいうべき新しい風味の食用ソースを実現することができる。
請求項（抜粋）：
マヨネーズにカレーソースを添加してなる食用ソース。
IPC (2件)：
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