特許
J-GLOBAL ID:200903031552757414

シャリ玉及びこれを製造するための押型

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 加藤 久
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平7-067136
公開番号(公開出願番号):特開平8-228703
出願日: 1995年02月28日
公開日(公表日): 1996年09月10日
要約:
【要約】【目的】 自動成形が可能で時間がたっても堅くならないシャリ玉、及び、このシャリ玉を寿司飯ロボットで作る際に使用する押型を提供する。【構成】 寿司飯によって形成されたシャリ玉10の長手方向に中割れ部10aを形成したシャリ玉、及び、上型及び下型からなるシャリ玉形成用の押型であって、上型34の長手方向中程に中割れ部形成用の突起34cを形成する。
請求項(抜粋):
寿司飯によって形成されたシャリ玉の長手方向に中割れ部を形成したことを特徴とするシャリ玉。
IPC (2件):
A23L 1/10 ,  A47J 43/20
FI (2件):
A23L 1/10 G ,  A47J 43/20
引用特許:
審査官引用 (1件)
  • 特開昭61-081754

前のページに戻る