特許
J-GLOBAL ID：200903032036499073

発酵組成物及び該発酵組成物を含有する抗酸化性組成物

発明者：
山田 博之

山田 博之 について


出願人/特許権者：
株式会社モードインターナショナル

株式会社モードインターナショナル について


代理人 (2件)： 小島 清路 ,  谷口 直也
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-365170
公開番号（公開出願番号）：特開2004-043505
出願日： 2003年10月24日
公開日（公表日）： 2004年02月12日
要約：
【課題】 従来にない優れた生体内抗酸化作用と外用抗酸化作用を有する発酵組成物及び該発酵組成物を含有する抗酸化性組成物を提供する。【解決手段】 本発明の発酵組成物は(1)乾燥グアバ葉粉砕末を80°Cの精製水に浸漬後、濾過して得られたグアバ熱水抽出物と、(2)米糠類、大豆類及び炭素源を含むpH7.0の培地で納豆菌を42°C、48時間培養した後、該培養液を、圧搾、濾過、活性炭による脱色脱臭後、再度濾過することにより得られる米糠・大豆発酵物と、を含有する。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
(1)グアバ抽出物と、(2)米糠類、大豆類及び炭素源を含む培地に微生物を接種し、発酵培養して得られる米糠・大豆発酵物と、を含有することを特徴とする発酵組成物。
IPC (9件)：
A61K35/78 ,  A23L1/30 ,  A61K7/00 ,  A61K7/48 ,  A61K35/72 ,  A61K35/74 ,  A61P17/16 ,  A61P35/00 ,  A61P39/06
FI (11件)：
A61K35/78 C ,  A61K35/78 J ,  A61K35/78 U ,  A23L1/30 B ,  A61K7/00 K ,  A61K7/48 ,  A61K35/72 ,  A61K35/74 G ,  A61P17/16 ,  A61P35/00 ,  A61P39/06
Fターム (66件)：
4B018MD49 ,  4B018MD58 ,  4B018MD61 ,  4B018MD81 ,  4B018MD85 ,  4B018MD88 ,  4B018ME06 ,  4B018MF01 ,  4B018MF13 ,  4C083AA111 ,  4C083BB51 ,  4C083CC02 ,  4C083CC04 ,  4C083CC05 ,  4C083DD17 ,  4C083DD21 ,  4C083DD22 ,  4C083DD23 ,  4C083DD31 ,  4C083DD39 ,  4C083EE12 ,  4C083FF01 ,  4C087AA01 ,  4C087AA02 ,  4C087AA03 ,  4C087BC12 ,  4C087BC64 ,  4C087BC65 ,  4C087CA10 ,  4C087CA47 ,  4C087MA02 ,  4C087MA17 ,  4C087MA22 ,  4C087MA23 ,  4C087MA28 ,  4C087MA34 ,  4C087MA43 ,  4C087MA52 ,  4C087MA63 ,  4C087NA14 ,  4C087ZA89 ,  4C087ZB26 ,  4C087ZC41 ,  4C088AB12 ,  4C088AB61 ,  4C088AB74 ,  4C088AC04 ,  4C088AD17 ,  4C088AD21 ,  4C088BA08 ,  4C088BA37 ,  4C088CA03 ,  4C088CA25 ,  4C088MA07 ,  4C088MA17 ,  4C088MA22 ,  4C088MA23 ,  4C088MA28 ,  4C088MA34 ,  4C088MA43 ,  4C088MA52 ,  4C088MA63 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA89 ,  4C088ZB26 ,  4C088ZC41
引用特許：
出願人引用 (2件) 審査官引用 (11件)
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