特許

J-GLOBAL ID：200903032111195662

大気圧凍結乾燥装置

発明者： 山崎 吉二
出願人/特許権者： 山崎 吉二
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-395423
公開番号（公開出願番号）：特開2003-161575
出願日： 2001年11月20日
公開日（公表日）： 2003年06月06日
要約：

【要約】【課題】真空装置を用いないと困難な凍結品の昇華乾燥を大気圧下で行なえるようにする。【解決手段】棚凍結装置と乾燥用コールドトラップ(冷却器)を設けた乾燥装置を考案した。棚凍結装置は凍結用のみの用途に使用し、コールドトラップ(冷却器)は乾燥用のみの用途に使用する。棚凍結運転で凍結が終了した被乾燥品に、コールドトラップ(冷却器)で冷却除湿し加熱器で加熱した相対湿度の低い低温低湿度の風を吹き付け昇華乾燥する。本装置は大気圧力下で運転するため、真空装置を必要としない。又棚凍結運転中にコールドトラップ(冷却器)の霜取り運転を行うので大型のコールドトラップ(冷却器)を必要としない。

請求項（抜粋）：

低温低湿度の気体を用いた、大気圧力下で行う凍結品の昇華乾燥装置。

Fターム (7件)：

3L113AA03 ,  3L113AB02 ,  3L113AC21 ,  3L113AC24 ,  3L113AC39 ,  3L113AC67 ,  3L113DA06

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 生ゴミ分別凍結再生処理方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平11-334772   出願人：サン・クーリング有限会社
• 即席麺の製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-047511   出願人：新津有輝子
• 自然凍結加工食品の製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-356066   出願人：社団法人長野県農協地域開発機構, 小幡斉
• 特開平4-043281