特許

J-GLOBAL ID：200903032618595980

油中水型エマルション

発明者： アンスマン,アヒム ,  コンラディ,ヨーアヒム ,  カヴァ,ロルフ ,  シーファーシュタイン,ルートヴィッヒ
出願人/特許権者： ヘンケル・コマンディットゲゼルシャフト・アウフ・アクチエン
代理人 (1件)： 青山 葆 (外1名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-518156
公開番号（公開出願番号）：特表平10-510211
出願日： 1995年11月23日
公開日（公表日）： 1998年10月06日
要約：

【要約】一般式I:R1CO-(OR2CO)y-(OC2H4)x-O-(COR2O)z-COR1[式中、R1COは、1〜22個の炭素原子を有するアシル基または16〜22個の炭素原子を有するヒドロキシ脂肪アシル基であり、(OR2CO)は、16〜22個の炭素原子を有するヒドロキシ脂肪アシル基の残基であり、xは、5〜150の数であり、yおよびzは、2〜75の数であり、(OC2H4)x基は、分子量の10〜20重量%を構成する。]で示されるブロックコポリエステルを、乳化剤または安定剤として油相に対して0.1〜10重量%添加することによる、極性であることが好ましい油の油中水型エマルションの調製を開示する。

請求項（抜粋）：

油中水型エマルションを安定化させるための、一般式I:R1CO-(OR2CO)y-(OC2H4)x-O-(COR2O)z-COR1 (I)[式中、R1COは、1〜22個の炭素原子を有するアシル基または16〜22個の炭素原子を有するヒドロキシ脂肪アシル基であり、(OR2CO)は、16〜22個の炭素原子を有するヒドロキシ脂肪アシル基の残基であり、xは、5〜150の数であり、yおよびzは、2〜75の数であり、(OC2H4)x基は、分子量の10〜20重量%を構成する。]で示されるブロックコポリエステルの使用。

IPC (2件)：

B01F 17/52 ,  C08G 63/664

FI (2件)：

B01F 17/52 ,  C08G 63/664