特許

J-GLOBAL ID：200903032726640712

玄米飲料食品

発明者： 長谷川 順二郎
出願人/特許権者： 長谷川 順二郎
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-196554
公開番号（公開出願番号）：特開2004-000109
出願日： 2002年05月31日
公開日（公表日）： 2004年01月08日
要約：

【課 題】誰でも手軽に、玄米の栄養素を摂取できるようにするために、玄米の栄養素を含んだ玄米飲料食品を提供することを目的とする。【解決手段】精米される前の玄米を使用し、該玄米を製粉機により米糠を損なうことのない微粉末状にし、当該玄米微粉末に対して少なくとも1種類以上の飲料食品物を、適宜の割合で混合生成させることを特徴とする。また前記玄米微粉末に適宜素材の水分を含有させて、練り状にしたことを特徴とする玄米飲料食品を提供し種々の問題点を解決している。

請求項（抜粋）：

精米される前の玄米を使用し、該玄米を製粉機により米糠を損なうことのない微粉末状にし、当該玄米微粉末に対して少なくとも1種類以上の飲料食品物を、適宜の割合で混合生成させることを特徴とした玄米飲料食品。

IPC (3件)：

A23L1/10 ,  A23L2/38 ,  A23L2/52

FI (3件)：

A23L1/10 Z ,  A23L2/38 C ,  A23L2/00 F

Fターム (5件)：

4B017LC03 ,  4B017LG09 ,  4B023LC09 ,  4B023LE01 ,  4B023LG03