特許
J-GLOBAL ID:200903032992389146

機能性低カロリー甘味料

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 佐々木 功 (外1名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平7-157431
公開番号(公開出願番号):特開平9-000199
出願日: 1995年06月23日
公開日(公表日): 1997年01月07日
要約:
【要約】【目的】 低カロリーであってビフィズス菌増殖促進作用、整腸作用、難う蝕性等の優れた生理効果を有し、且つ吸湿性、流動性等の点で満足できる顆粒状乃至粉末状の機能性低カロリー甘味料を提供することである。【構成】 結晶ケストースと低カロリー甘味料の1種又は2種以上との混合物からなり、顆粒状乃至粉末状の機能性低カロリー甘味料である。
請求項(抜粋):
結晶ケストースと低カロリー甘味料の1種又は2種以上との混合物からなり、顆粒状乃至粉末状であることを特徴とする機能性低カロリー甘味料。
IPC (3件):
A23L 1/236 ,  A23L 1/22 ,  A23L 1/307
FI (3件):
A23L 1/236 A ,  A23L 1/22 E ,  A23L 1/307
引用特許:
審査官引用 (2件)
  • 特開平2-283258
  • 特開平4-235192

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