特許

J-GLOBAL ID：200903033300639500

天然物由来殺菌剤

発明者： 高橋 徹成
出願人/特許権者： 王子製紙株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-256780
公開番号（公開出願番号）：特開2001-081007
出願日： 1999年09月10日
公開日（公表日）： 2001年03月27日
要約：

【要約】【課題】 安全性が高く、低濃度で病原菌に対して殺菌力があり、かつ、殺菌力に持続性があり、又、食肉等の殺菌工程において殺菌中に殺菌力に低下のない、殺菌工程で繰り返し使用可能な殺菌剤を提供することを課題とする。【解決手段】 ユーカリ属植物葉の極性溶媒抽出物、キトサン及びポリリジンを含有する天然物由来殺菌剤。ユーカリ属植物葉の極性溶媒抽出物とキトサンの重量比率が1:10〜10:1の範囲であり、かつ、その合計で1重量部に対してポリリジンを0.1〜10重量部含有すると効果が高い。

請求項（抜粋）：

ユーカリ属植物葉の極性溶媒抽出物、キトサン及びポリリジンを含有する天然物由来殺菌剤。

IPC (5件)：

A01N 65/00 ,  A23L 3/3472 ,  A61K 35/78 ,  A61L 2/16 ,  A61P 17/10

FI (5件)：

A01N 65/00 A ,  A23L 3/3472 ,  A61K 35/78 C ,  A61L 2/16 Z ,  A61P 17/10

Fターム (45件)：

4B021LW04 ,  4B021LW10 ,  4B021MC01 ,  4B021MK02 ,  4B021MK05 ,  4B021MK21 ,  4B021MK23 ,  4B021MK28 ,  4B021MP01 ,  4B021MP02 ,  4B021MP03 ,  4C058AA02 ,  4C058AA03 ,  4C058AA04 ,  4C058AA05 ,  4C058AA06 ,  4C058AA07 ,  4C058AA12 ,  4C058AA14 ,  4C058AA21 ,  4C058AA23 ,  4C058AA24 ,  4C058AA25 ,  4C058AA28 ,  4C058BB07 ,  4C058JJ08 ,  4C058JJ21 ,  4C058JJ23 ,  4C058JJ24 ,  4C088AB57 ,  4C088BA10 ,  4C088CA04 ,  4C088NA12 ,  4C088ZB35 ,  4H011AA02 ,  4H011BA01 ,  4H011BA06 ,  4H011BB06 ,  4H011BB08 ,  4H011BB21 ,  4H011BB22 ,  4H011BC03 ,  4H011BC06 ,  4H011DA13 ,  4H011DG05