可塑性油脂組成物

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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-182864
公開番号（公開出願番号）：特開平11-018677
出願日： 1997年07月08日
公開日（公表日）： 1999年01月26日
要約：

【要約】【目的】従来にない滑らかさとシャープな口溶けを有する可塑性油脂組成物、特にマーガリン又はショートニング用可塑性油脂組成物を得ることを目的とした。【構成】綿実硬化油1.0重量部に対し、パーム油中融点画分若しくはパーム油中融点画分の硬化油0.5〜1.5重量部を配合することを特徴とする可塑性油脂組成物。

請求項（抜粋）：

綿実硬化油1.0重量部に対し、パーム油中融点画分若しくはパーム油中融点画分の硬化油0.5〜1.5重量部を配合することを特徴とする可塑性油脂組成物。

IPC (4件)：

A23D 7/00 508 , A23D 7/00 500 , A23D 9/00 502 , A23L 1/19

FI (4件)：

A23D 7/00 508 , A23D 7/00 500 , A23D 9/00 502 , A23L 1/19

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