特許

J-GLOBAL ID：200903034024021910

麦若葉末を含有する食品

発明者： 津崎 慎二 ,  高垣 欣也
出願人/特許権者： 株式会社東洋新薬
代理人 (1件)： 南條 博道
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-186015
公開番号（公開出願番号）：特開2002-000226
出願日： 2000年06月21日
公開日（公表日）： 2002年01月08日
要約：

【要約】【課題】 麦若葉末を含有し、抗高血圧効果および血液浄化作用を有する食品を提供すること。【解決手段】 GABAを20mg/100g以上含有する麦若葉末と水溶性食物繊維とオリゴ糖と乳酸菌とを含有する食品。

請求項（抜粋）：

γ-アミノ酪酸を20mg/100g以上含有する麦若葉末と水溶性食物繊維とオリゴ糖と乳酸菌とを含有する、抗高血圧効果および血液浄化作用を有する加工食品。

FI (2件)：

A23L 1/30 B ,  A23L 1/30 Z

Fターム (6件)：

4B018MD31 ,  4B018MD47 ,  4B018MD61 ,  4B018MD86 ,  4B018ME04 ,  4B018ME14