特許
J-GLOBAL ID:200903034457856277
高周波加熱装置
発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件):
深見 久郎
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平5-078115
公開番号(公開出願番号):特開平6-288552
出願日: 1993年04月05日
公開日(公表日): 1994年10月11日
要約:
【要約】【目的】 電界強度を精度良く検出することができ、冷凍食品を精度良く解凍することができる高周波加熱装置を提供する。【構成】 加熱室1内の電界強度を検出する電界強度検出装置4と、冷凍食品6の重量を検出する重量検出装置5を設ける。解凍加熱制御部8は、電界強度の変化から冷凍食品6の初期解凍状態を検出し、その後冷凍食品6の重量に略比例した時間だけさらに解凍加熱を行なう。
請求項(抜粋):
被加熱物を収容する加熱室と、前記加熱室に供給するマイクロ波エネルギを発生する高周波発生源と、前記高周波発生源を駆動させる駆動手段と、前記駆動手段を制御する制御手段とを含む高周波加熱装置において、前記加熱室内の電界強度を検出する電界強度検出手段と、前記被加熱物の重量を検出する重量検出手段と、前記電界強度検出手段および重量検出手段の検出値に基づいて前記駆動手段を制御し、被加熱物の解凍加熱を制御する解凍加熱制御手段とを含むことを特徴とする高周波加熱装置。
IPC (3件):
F24C 7/02 340
, F24C 7/02 315
, H05B 6/68 320
引用特許:
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