特許

J-GLOBAL ID：200903034745244774

コーヒー品質測定装置、および該コーヒー品質測定装置を備えたコーヒー自動販売機、コーヒー抽出・保存装置およびコーヒー保存容器

発明者： 多湖 巌
出願人/特許権者： 三洋電機株式会社
代理人 (1件)： 秋元 輝雄
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-272829
公開番号（公開出願番号）：特開平11-108871
出願日： 1997年10月06日
公開日（公表日）： 1999年04月23日
要約：

【要約】【課題】 コーヒーを汚染することなく、抽出したコーヒーの経時変化またはコーヒーの品質を判別できるコーヒー品質測定装置および常に良品質の商品を提供できるコーヒー自動販売機、コーヒー抽出・保存装置およびコーヒー保存容器を提供する。【解決手段】 抽出したコーヒーの経時変化、コーヒーの品質を判別するための匂いセンサを備えたコーヒー品質測定装置を用いる。この匂いセンサとしては酸化スズおよび酸化亜鉛を主成分とするセラミック半導体型匂いセンサから選ばれるものが好ましい。このコーヒー品質測定装置を備えたコーヒー自動販売機、コーヒー抽出・保存装置およびコーヒー保存容器により課題を解決できる。

請求項（抜粋）：

抽出したコーヒーの経時変化またはコーヒーの品質を判別するための匂いセンサを備えたことを特徴とするコーヒー品質測定装置。

IPC (5件)：

G01N 27/12 ,  A47J 31/00 ,  G01N 27/00 ,  G01N 33/14 ,  G07F 13/06 103

FI (5件)：

G01N 27/12 A ,  A47J 31/00 G ,  G01N 27/00 K ,  G01N 33/14 ,  G07F 13/06 103