特許

J-GLOBAL ID：200903035212652389

調理支援装置

発明者： 大坂 尚久 ,  古田 和浩 ,  田村 優佳 ,  折原 良平 ,  真鍋 俊彦 ,  浦田 耕二 ,  國分 智晴
出願人/特許権者： 株式会社東芝 ,  東芝コンシューママーケティング株式会社 ,  東芝家電製造株式会社
代理人 (5件)： 蔦田 璋子 ,  蔦田 正人 ,  中村 哲士 ,  富田 克幸 ,  夫 世進
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-320757
公開番号（公開出願番号）：特開2007-128305
出願日： 2005年11月04日
公開日（公表日）： 2007年05月24日
要約：

【課題】調理人のスキルに応じてレシピに関する情報等を表示する調理支援装置を提供する。【解決手段】調理人のスキル情報、調理器具の種類と個数を入力し、記憶したレシピ情報と併せて、その調理人のスキルに応じた作業スケジュール、作業手順、作業手順の画像または動画、調理の終了予定時刻を表示部に表示する。【選択図】 図3

請求項（抜粋）：

料理を調理するときに調理人の調理作業を支援する調理支援装置において、 前記調理人の調理に関する熟練度を示すスキル情報、前記調理人が所有している調理器具の種類と個数を入力するための入力手段と、 前記料理の作業工程の順番と、前記各作業工程における作業手順を示したレシピ情報を記憶しているレシピ情報記憶手段と、 前記スキル情報、前記調理器具の種類と個数、前記レシピ情報とに基づいて、前記調理人のスキルに応じた調理時間に従って調理作業を行える作業スケジュール、前記作業スケジュールの各作業工程における作業手順、前記作業手順の画像または動画、前記調理の終了予定時刻とを演算する演算手段と、 前記作業スケジュール、前記作業手順、前記作業手順の画像または動画、前記終了予定時刻を表示する表示手段と、 を有する ことを特徴とする調理支援装置。

IPC (2件)：

G06Q 10/00 ,  F24C 15/00

FI (4件)：

G06F17/60 176A ,  F24C15/00 H ,  F24C15/00 M ,  F24C15/00 D

引用特許：

出願人引用 (1件)

• 調理アシストシステム、情報端末、及びサーバ
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2005-025342   出願人：松下電器産業株式会社