α-モノグリセリドケタールの製造法

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：古谷馨 (外3名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-370095
公開番号（公開出願番号）：特開2001-181271
出願日： 1999年12月27日
公開日（公表日）： 2001年07月03日
要約：

【要約】【課題】高純度のα-モノグリセリドケタールの簡便な効率のよい製造法、更にそれを用いたα-モノグリセリドの製造法の提供。【解決手段】酸(1)と、ケトン又はアルデヒド(2)と、グリセリン類とを、触媒の存在下で反応させて、α-モノグリセリドケタール(3)を得、得られたα-モノグリセリドケタールを脱ケタール化してα-モノグリセリドを得る。R1-COOH (1)R2-CO-R3 (2)【化1】[R1は水素原子又は炭素数1〜23の脂肪族炭化水素基、R2及びR3は水素原子、炭素数1〜22のアルキル基、総炭素数6〜30のアリール基等を示す。]

請求項（抜粋）：

(a)一般式(1)R1-COOH (1)[式中、R1は水素原子又は炭素数1〜23の飽和又は不飽和脂肪族炭化水素基を示す。]で表される酸と、(b)一般式(2)R2-CO-R3 (2)[式中、R2及びR3は同一又は異なって、水素原子、直鎖又は分岐鎖の炭素数1〜22のアルキル基もしくはアルケニル基、あるいはアルキル基で置換されていてもよい総炭素数6〜30のアリール基を示し、R2とR3が結合して環を形成していてもよい。]で表されるケトン又はアルデヒドと、(c)グリセリン類とを、触媒の存在下で反応させる、一般式(3)【化1】[式中、R1、R2及びR3は前記の意味を有する。]で表されるα-モノグリセリドケタールの製造法

IPC (5件)：

C07D317/24 , C07C 67/28 , C07C 69/10 , C07C 69/28 , C07D317/18

FI (5件)：

C07D317/24 , C07C 67/28 , C07C 69/10 , C07C 69/28 , C07D317/18

Fターム (7件)：

4H006AA02 , 4H006AC41 , 4H006BA66 , 4H006BC10 , 4H006BC11 , 4H006BN10 , 4H006BT12

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