特許

J-GLOBAL ID：200903036092039196

炊飯器

発明者： 三宅 一也
出願人/特許権者： 東芝ホームテクノ株式会社
代理人 (1件)： 牛木 護
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-170173
公開番号（公開出願番号）：特開平10-014758
出願日： 1996年06月28日
公開日（公表日）： 1998年01月20日
要約：

【要約】【課題】 米質が悪化する季節に浸し時間が長くなっても、炊き上がりおよび保温性能を改善する。【解決手段】 鍋4の外周囲部に冷却装置または保冷装置11を備える。そして、米を水に浸しているときに、冷却装置または保冷装置11により鍋4内の水を冷却または保冷する。これにより、夏場などでも米の変質を改善して、炊き上がりのよいご飯を得ることができる。また、炊き上がりを改善することにより、その後の保温性能の悪化要因を取り除き、保温性能の改善を図ることができる。

請求項（抜粋）：

鍋と、この鍋の外周囲部に冷却装置または保冷装置を備え、米を水に浸しているときに、前記冷却装置または保冷装置により前記鍋内の水を冷却または保冷することを特徴とする炊飯器。

IPC (2件)：

A47J 27/00 103 ,  A47J 27/00

FI (2件)：

A47J 27/00 103 Z ,  A47J 27/00 103 A