特許

J-GLOBAL ID：200903036286125654

ロースター

発明者： 小野 鐸治
出願人/特許権者： 小野食品興業株式会社
代理人 (1件)： 牧 哲郎 (外3名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-184394
公開番号（公開出願番号）：特開2003-000447
出願日： 2001年06月19日
公開日（公表日）： 2003年01月07日
要約：

【要約】【課題】 設備が小型化でき、温度調節が容易で、熱効率もよく、食材を遠赤外線により風味良くふっくらと焼き上げるロースターを提供する。【解決手段】 ロースター1の内壁面に沿って電磁誘導加熱体2を取り付けるとともに、その正面に遠赤外線放射板3を設ける。該遠赤外線放射板3は、金網31内にセラミックボールを詰め込んで形成する。

請求項（抜粋）：

ロースターの内壁面に沿って電磁誘導加熱体を取り付けるとともに、その正面に遠赤外線放射板を設け、中身の食材を遠赤外線によって加熱するように構成したことを特徴とするロースター。

IPC (2件)：

A47J 37/06 371 ,  F24C 15/24

FI (2件)：

A47J 37/06 371 ,  F24C 15/24 B

Fターム (13件)：

4B040AA03 ,  4B040AA08 ,  4B040AB02 ,  4B040AC01 ,  4B040AD07 ,  4B040CA04 ,  4B040CA07 ,  4B040CA18 ,  4B040CB14 ,  4B040GA06 ,  4B040JA07 ,  4B040JA12 ,  4B040JA17

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 電気ロースター
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-239458   出願人：松下電器産業株式会社