特許

J-GLOBAL ID：200903036963946279

α-アルキルシクロヘキシルオキシケトン類及びこれを含有する香料組成物

発明者： 小刀 慎司 ,  越野 准次 ,  戸井 直 ,  藤倉 芳明
出願人/特許権者： 花王株式会社
代理人 (1件)： 有賀 三幸 (外3名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-167736
公開番号（公開出願番号）：特開平8-027056
出願日： 1994年07月20日
公開日（公表日）： 1996年01月30日
要約：

【要約】【構成】 次の一般式(1)【化1】〔式中、R1、R2、R3、R4及びR5は同一でも異なってもよく、そのうち少なくとも一つが次式【化2】(R8は炭素数1〜4のアルキル基を示す。)で表される基、その他が水素原子又はメチル基を示し、R6は水素原子又は炭素数1〜6のアルキル基を示し、R7は炭素数1〜6のアルキル基を示す。〕で表されるα-アルキルシクロヘキシルオキシケトン類及びこれを含有する香料組成物。【効果】 天然の花や果実を連想させるやわらかな木様香気を有し、また調合香料に加えることによりその香気特性を極めて天然に近いものへと変化させることができ、かつ安価に製造できる。

請求項（抜粋）：

次の一般式(1)【化1】〔式中、R1、R2、R3、R4及びR5は同一でも異なってもよく、そのうち少なくとも一つが次式【化2】(R8は炭素数1〜4のアルキル基を示す。)で表される基、その他が水素原子又はメチル基を示し、R6は水素原子又は炭素数1〜6のアルキル基を示し、R7は炭素数1〜6のアルキル基を示す。〕で表されるα-アルキルシクロヘキシルオキシケトン類。

IPC (3件)：

C07C 49/175 ,  A61K 7/46 355 ,  C11B 9/00