リグニンの主要な単位間結合であるアリールグリセロール-β-アリールエーテル型結合の切断酵素、その製造方法およびその生産微生物

発明者： , ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：高島一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-217648
公開番号（公開出願番号）：特開2002-034557
出願日： 2000年07月18日
公開日（公表日）： 2002年02月05日
要約：

【要約】【課題】リグニンの主要な単位間結合であるアリールグリセロール-β-アリールエーテル型結合を特異的かつ還元的に切断する水溶性エーテラーゼ、その製造方法およびその生産微生物を提供すること。【解決手段】アリールグリセロール-β-アリールエーテル型結合を特異的かつ還元的に切断する活性を有する水溶性エーテラーゼを生産する微生物を培養し、培養物から該水溶性エーテラーゼを採取する。

請求項（抜粋）：

下記の理化学的性質を有するエーテラーゼ:(a)作用:リグニンの主要な単位間結合であるアリールグリセロール-β-アリールエーテル型結合を特異的かつ還元的に切断する;(b)水溶性である;(c)至適pH:約8.9;(d)安定pH範囲:7〜8;(e)至適温度:約40°C;(f)熱安定性:約35°C以下で安定;(g)活性化:グルタチオンで活性化される;(h)安定化:ジチオトレイトールで安定化される;(i)基質特異性:1-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-3-ヒドロキシ-2-(2-メトキシフェノキシ)プロパン-1-オンおよび1-(4-ベンジロキシ-3-メトキシフェニル)-3-ヒドロキシ-2-(2-メトキシフェノキシ)プロパン-1-オンのアリールグリセロール-β-アリールエーテル型結合を特異的かつ還元的に切断する。

IPC (3件)：

C12N 9/14 , C12N 1/20 , C12R 1:01

FI (3件)：

C12N 9/14 , C12N 1/20 A , C12R 1:01

Fターム (25件)：

4B050CC01 , 4B050DD02 , 4B050EE01 , 4B050EE02 , 4B050FF03E , 4B050FF05E , 4B050FF09E , 4B050FF11E , 4B050HH01 , 4B050HH02 , 4B050LL05 , 4B065AA01X , 4B065AC14 , 4B065AC16 , 4B065BA23 , 4B065BC02 , 4B065BC03 , 4B065BC26 , 4B065BD01 , 4B065BD14 , 4B065BD15 , 4B065BD17 , 4B065BD50 , 4B065CA28 , 4B065CA56

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