特許

J-GLOBAL ID：200903038270012003

長葱の根切り処理装置

発明者： 松本 弘
出願人/特許権者： 株式会社マツモト
代理人 (1件)： 磯野 道造
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-361426
公開番号（公開出願番号）：特開2003-159040
出願日： 2001年11月27日
公開日（公表日）： 2003年06月03日
要約：

【要約】【課題】 長葱の根切り処理装置1であって、根付長葱Nを根切りする切断装置11と、根切りされた長葱N1内に光Lを投射させる投光器18と、長葱N1の切断面から出光する光Lの出光量を検出する受光器19と、根付長葱Nの位置を移動させることで根切り長さを設定し変更する切断位置変更手段と、投光器18の投射にて長葱N1内を透過させて検出された出光量が規定値以下のときに、切断位置変更手段による長葱N1の軸方向への移動と共に、根切りを制御してなる根切り長さ制御手段と、切断装置11の近傍に根付長葱Nの根元軸廻りの外周面の汚れを洗浄する洗浄装置24とを備えたことを特徴とする。【解決手段】 根付長葱の根切り処理の作業性や量産性を高めるとともに、根切り長さの不揃えによる商品価値の低下を確実に防止することができる長葱の根切り処理装置を提供することにある。

請求項（抜粋）：

根切り処理対象となる長葱の軸方向根元部を根切りする切断手段と、この切断手段にて根切りされた長葱内に光が軸方向に透過するように投射させる投光手段と、この投光手段から投射されて長葱の外周面及び軸断面を介して出光する光の出光量を検出する受光手段と、前記切断手段にて根切りされる長葱の位置を、その軸方向に移動させることで根切り長さを設定し変更する切断位置変更手段と、前記投光手段の投射にて長葱内を透過させて検出された光の出光量が規定値以下のときに、前記切断位置変更手段による長葱の軸方向への移動と共に、前記切断手段による根切りを制御してなる根切り長さ制御手段と、前記切断手段の近傍に長葱の根元軸廻りの外周面における前記投光手段から投射される光の通過位置の汚れを洗浄する洗浄手段とを備えたことを特徴とする長葱の根切り処理装置。

IPC (5件)：

A23N 15/00 ,  A23N 7/00 ,  A23N 12/02 ,  B08B 1/02 ,  B08B 5/02

FI (7件)：

A23N 15/00 A ,  A23N 15/00 F ,  A23N 7/00 B ,  A23N 12/02 A ,  A23N 12/02 N ,  B08B 1/02 ,  B08B 5/02 Z

Fターム (18件)：

3B116AA46 ,  3B116AB02 ,  3B116BA02 ,  3B116BA03 ,  3B116BB22 ,  3B116BB90 ,  4B061AA01 ,  4B061AA02 ,  4B061AA07 ,  4B061AB03 ,  4B061AB06 ,  4B061BA03 ,  4B061CA08 ,  4B061CA38 ,  4B061CB07 ,  4B061CB16 ,  4B061CB18 ,  4B061CB23