特許

J-GLOBAL ID：200903039387442315

桑葉茶を含有する茶の製造方法

発明者： 久高 正一 ,  久高 会未 ,  久高 佑美 ,  久高 栄司 ,  芦沢 定弘
出願人/特許権者： 久高 正一 ,  久高 会未 ,  久高 佑美 ,  久高 栄司
代理人 (1件)： 小林 哲男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-345829
公開番号（公開出願番号）：特開平11-155539
出願日： 1997年12月01日
公開日（公表日）： 1999年06月15日
要約：

【要約】【課題】 桑葉茶として味を改善して飲用しやすくし、かつ、香りを良好にし、飲料としての色を向上させると共に、桑葉茶の本来の効能を混合茶としての相乗効果により健康飲用に適した茶葉を提供すること。【解決手段】 煎茶、紅茶、緑茶、玄米茶、麦茶、ウーロン茶、鳩麦茶等の基材茶と、桑生茶を製茶して製造した桑葉茶とを混合工程により混合して桑葉茶を含有する茶を製造するようにした。

請求項（抜粋）：

煎茶、紅茶、緑茶、玄米茶、麦茶、ウーロン茶、鳩麦茶等の基材茶と、桑生茶を製茶して製造した桑葉茶とを混合工程により混合して桑葉茶を含有する茶を製造するようにしたことを特徴とする桑葉茶を含有する茶の製造方法。

IPC (8件)：

A23L 2/52 ,  A23F 3/14 ,  A23L 2/00 ,  A23L 2/38 ,  A61K 35/78 ABU ,  A61K 35/78 ACR ,  A61K 35/78 ADN ,  A61K 35/78 ADP

FI (10件)：

A23L 2/00 F ,  A23F 3/14 ,  A23L 2/38 C ,  A23L 2/38 K ,  A23L 2/38 L ,  A61K 35/78 ABU W ,  A61K 35/78 ACR ,  A61K 35/78 ADN ,  A61K 35/78 ADP ,  A23L 2/00 W