特許
J-GLOBAL ID：200903039433534351
調理条件算出装置及び記録媒体
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
河野 登夫
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-087056
公開番号（公開出願番号）：特開2000-279103
出願日： 1999年03月29日
公開日（公表日）： 2000年10月10日
要約：
【要約】【課題】 調理を所望する料理を入力し、該料理の調理条件を使用する調理器具に対応する値に換算する調理条件算出装置及び記録媒体を提供する。【解決手段】 料理の入力を受け付け(ステップS1)、入力された料理の標準調理条件記録している調理方法レコードを、標準調理条件データベースから検索し(ステップS2)、使用する調理器具に関する規格及び最大出力値等の情報の入力を受け付け(ステップS3)、当該調理方法レコードに記録されている標準調理条件を調理条件換算テーブルに基づいて、入力された調理器具に対応する調理条件に換算する(ステップS4)。
請求項（抜粋）：
料理を調理する条件を求める調理条件算出装置であって、料理及び使用する調理器具の情報の入力を受け付ける手段と、所定の標準調理器具により料理を調理する標準調理条件を複数記録している標準調理条件データベースから、入力された料理の標準調理条件を検索する手段と、検索された標準調理条件を、入力された調理器具の情報に基づいて、該調理器具に対応する調理条件に換算する手段とを備えることを特徴とする調理条件算出装置。
IPC (2件)：
FI (2件)：
A23L 1/00 Z
, G06F 15/20 G
4B035LT18
, 5B049AA01
, 5B049BB56
, 5B049CC31
, 5B049CC48
, 5B049DD01
, 5B049DD05
, 5B049EE01
, 5B049EE05
, 5B049FF03
, 5B049FF04
, 5B049FF09
