特許
J-GLOBAL ID：200903039489843748
ミネラル結合食物繊維及びその製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
戸田 親男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-235690
公開番号（公開出願番号）：特開平5-049448
出願日： 1991年08月23日
公開日（公表日）： 1993年03月02日
要約：
【要約】【構成】 穀類及び/または豆類を原料とし製造された食物繊維にミネラルを結合させることを特徴とするミネラル含有食物繊維またはその製造方法。【効果】 本発明によれば、繊維の補給のみならずミネラルも効率よく補給することができる。
請求項（抜粋）：
穀類及び/又は豆類を原料として製造された食物繊維にミネラル溶液を適用することを特徴とするミネラル結合食物繊維の製造方法。
IPC (2件)：
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