特許
J-GLOBAL ID：200903040037191288
容器入り冷凍スパゲッティ
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
須藤 阿佐子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-224018
公開番号（公開出願番号）：特開平7-031397
出願日： 1993年07月16日
公開日（公表日）： 1995年02月03日
要約：
【要約】【目的】 容器入り冷凍スパゲッティの提供。【構成】 冷凍茹スパゲッティ層及びその層より大きくてかつその上面全体を覆う冷凍ソース層の密着一体化した二層を皿型容器に収容した容器入り冷凍スパゲッティ。密着一体化した二層が、一次凍結スパゲッティ層の上にソースをかけてから二次凍結して形成される。冷凍茹スパゲッティ層を収容する底部(2)と、それより大きい径を有するソース層を収容する側部(3)を有し、冷凍ソース層(4)を冷凍茹スパゲッティ層(5)より大きくなるように収容可能な皿型容器(1)が使用される。好ましくは電子レンジ加熱用に使用される。【効果】 冷凍保存中の乾燥を防ぎ、電子レンジによる局部過熱の発生を防ぐ構造をもった電子レンジによる加熱に適した容器入り冷凍スパゲッティを提供することができる。
請求項（抜粋）：
冷凍茹スパゲッティ層及びその層より大きくてかつその上面全体を覆う冷凍ソース層の密着一体化した二層を皿型容器に収容したことを特徴とする容器入り冷凍スパゲッティ。
IPC (2件)：
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