特許

J-GLOBAL ID：200903040555487573

L-α-オキシ酸の製造方法

発明者： 銅谷 正晴 ,  近藤 俊夫
出願人/特許権者： 三菱瓦斯化学株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-066272
公開番号（公開出願番号）：特開2002-262897
出願日： 2001年03月09日
公開日（公表日）： 2002年09月17日
要約：

【要約】【課題】 L-α-オキシ酸の工業的製造方法を提供する。【解決手段】 一般式 R-CH(OH)CONH2 (ただし、式中Rは低級アルキル基、置換低級アルキル基、フェニル基、置換フェニル基を示す)で表されるD,L-α-オキシ酸アミドに、プロタミノバクター属、ミコバクテリウム属、キサントバクター属、またはロドコッカス属に属し、L-α-オキシ酸アミドを立体選択的に加水分解する活性を有する微生物の菌体あるいは菌体処理物を作用させて、対応するL-α-オキシ酸を生成せしめる。

請求項（抜粋）：

一般式 R-CH(OH)CONH2 (ただし、式中Rは低級アルキル基、置換低級アルキル基、フェニル基、置換フェニル基を示す)で表されるD,L-α-オキシ酸アミドに、プロタミノバクター属、ミコバクテリウム属、キサントバクター属、またはロドコッカス属に属し、L-α-オキシ酸アミドを立体選択的に加水分解する活性を有する微生物の菌体あるいは菌体処理物を作用させて、対応するL-α-オキシ酸を生成せしめることを特徴とするL-α-オキシ酸の製造方法。

IPC (4件)：

C12P 41/00 ,  C12R 1:01 ,  C12R 1:32 ,  C12R 1:34

FI (4件)：

C12P 41/00 H ,  C12R 1:01 ,  C12R 1:32 ,  C12R 1:34

Fターム (7件)：

4B064AD32 ,  4B064AD41 ,  4B064CA02 ,  4B064CA21 ,  4B064CB05 ,  4B064CD27 ,  4B064DA20