特許

J-GLOBAL ID：200903040609787403

変性コラーゲン及びその製造方法

発明者： 加藤 道信 ,  市榮 健一 ,  小川 俊也 ,  牧原 俊和
出願人/特許権者： 日本ハム株式会社
代理人 (1件)： 廣瀬 孝美
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-209202
公開番号（公開出願番号）：特開平9-031100
出願日： 1995年07月24日
公開日（公表日）： 1997年02月04日
要約：

【要約】【目的】 細胞培養基材、医用材料、化粧品材料などに利用される変性コラーゲン及びその製造方法を提供することを目的とする。【構成】 本発明は、コラーゲンを変性剤で処理した後、脱変性剤処理して得られた変性コラーゲン及びその製造方法である。本発明によれば、コラーゲンの基本的な性質を変更することなく、ゲル化特性などを段階的に変化させることができる。

請求項（抜粋）：

コラーゲンを変性剤で処理した後、脱変性剤処理して得られた変性コラーゲン。

IPC (4件)：

C07K 14/78 ,  C07K 1/107 ,  C07K 1/14 ,  C12M 3/00

FI (4件)：

C07K 14/78 ,  C07K 1/107 ,  C07K 1/14 ,  C12M 3/00 Z