特許

J-GLOBAL ID：200903040654964510

アミラーゼ阻害剤及びアミラーゼ阻害用組成物

発明者： 飯田 教雄 ,  石井 玲子 ,  袴田 祐輔 ,  宮本 園子 ,  大関 秀明
出願人/特許権者： ライオン株式会社
代理人 (1件)： 小島 隆司
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-215368
公開番号（公開出願番号）：特開平9-040572
出願日： 1995年08月01日
公開日（公表日）： 1997年02月10日
要約：

【要約】【解決手段】 桂皮の脱油処理及び含水エタノール溶液による抽出処理物を有効成分とするアミラーゼ阻害剤を有効成分として含有し、医薬品又は食品として利用されるアミラーゼ阻害用組成物。【効果】 本発明のアミラーゼ阻害剤は、人体に対する安全性に問題がなく、そのアミラーゼ阻害活性が高いのみならず、桂皮に特有の苦みや刺激臭がほとんどない。従って、本発明のアミラーゼ阻害剤を有効成分として含有するアミラーゼ阻害用組成物は、特別な味のマスキング処理を施すことなく、医薬品及び食品として好適に利用することができる。

請求項（抜粋）：

桂皮の脱油処理及び含水エタノール溶液による抽出処理物を有効成分とすることを特徴とするアミラーゼ阻害剤。

IPC (4件)：

A61K 35/78 AED ,  A61K 35/78 ACN ,  A23L 1/30 ,  C12N 9/99

FI (4件)：

A61K 35/78 AED C ,  A61K 35/78 ACN ,  A23L 1/30 B ,  C12N 9/99