ミネラル栄養分を供給するための食品添加剤

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (2件)：藤田アキラ , 今井秀樹
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2008-527303
公開番号（公開出願番号）：特表2009-505644
出願日： 2006年08月23日
公開日（公表日）： 2009年02月12日
要約：

本発明は、人間の代謝にミネラル物質を供給するための、濃縮された添加物としての食品添加剤に関している。ミネラル物質は、イオン化された形の塩水和物溶融体の構成成分であり、かつ、塩水和物溶融体は塩-水系である、一方、水分量は、最も多く水和されたイオンの配位数に相当する。

請求項（抜粋）：

人間の代謝にミネラル栄養分を供給するための、濃縮した添加剤としての食品添加物において、ミネラル栄養分が、イオン化された形である塩水和物溶融体の構成成分であり、塩水和物溶融体が、塩-水系であって、その水分含有量は最も多く水和されたイオンの配位数に相当することを特徴とする、食品添加物。

IPC (7件)：

A23L 1/304 , A23L 1/03 , A61K 8/19 , A61K 8/36 , A61K 8/365 , A61Q 11/00 , A61Q 1/06

FI (7件)：

A23L1/304 , A23L1/03 , A61K8/19 , A61K8/36 , A61K8/365 , A61Q11/00 , A61Q1/06

Fターム (30件)：

4B018LB01 , 4B018LB08 , 4B018MD01 , 4B018MD02 , 4B018MD03 , 4B018MD04 , 4B018MD05 , 4B018MD07 , 4B018MD09 , 4B018MD19 , 4B018MD25 , 4B018ME14 , 4B035LC06 , 4B035LG01 , 4B035LG02 , 4B035LG04 , 4B035LG06 , 4B035LG14 , 4B035LG16 , 4B035LK19 , 4C083AC241 , 4C083AC291 , 4C083AC301 , 4C083AC581 , 4C083AD641 , 4C083CC13 , 4C083CC41 , 4C083DD22 , 4C083DD23 , 4C083EE31

引用特許：

出願人引用 (8件)

DE 103 49 050 A1
US 4,097,935
US 4,080,440

全件表示

審査官引用 (5件)

非晶質クエン酸・有機酸・カルシウム組成物、及びその製造法
公報種別：公開公報出願番号：特願平6-329344 出願人：富士化学工業株式会社
水溶性クエン酸マグネシウム含水塩およびその製法
公報種別：公開公報出願番号：特願2002-258505 出願人：小松屋化学株式会社
特開平4-234960

全件表示

前のページに戻る