食品素材、飼料素材、及びヒト又は動物用医薬組成物

発明者： ,
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-036497
公開番号（公開出願番号）：特開平10-323170
出願日： 1998年02月19日
公開日（公表日）： 1998年12月08日
要約：

【要約】【課題】本発明は、血糖値上昇抑制作用を有するヒト用食品素材、医薬組成物、又は動物用飼料素材、医薬組成物の提供を目的とする。【解決手段】タモギタケ子実体を熱水抽出して濃縮するか、熱水抽出後又は熱水抽出過程でβ-1,3-グルカナーゼ製剤を作用させた抽出物を濃縮することにより上記課題を解決することができる。

請求項（抜粋）：

タモギタケ子実体から抽出される水溶性画分に由来する物質を有効成分とする血糖値上昇抑制食品素材。

IPC (3件)：

A23L 1/30 , A61K 35/84 ADP , A61K 35/84 AFC

FI (3件)：

A23L 1/30 Z , A61K 35/84 ADP A , A61K 35/84 AFC A

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