特許
J-GLOBAL ID：200903041276128357
アスタキサンチンおよびアスタキサンチン含有物の製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
山本 秀策
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-239282
公開番号（公開出願番号）：特開平8-103288
出願日： 1994年10月03日
公開日（公表日）： 1996年04月23日
要約：
【要約】【目的】 ヘマトコッカス属の緑藻類のアスタキサンチン含量を増加させる培養方法を提供すること。【構成】 ヘマトコッカス・プルビアリスに乾燥ストレスを加えることにより、アスタキサンチン生産を伴うシスト化を誘発させ、必要に応じて、乾燥ストレスを加えると同時に、乾燥ストレスを加える前および/または後に、植物ホルモンを培養基に添加する。【効果】 安全性の高い天然品のアスタキサンチンを高収率、高純度で製造できる。
請求項（抜粋）：
ヘマトコッカス属に属し、アスタキサンチンを生産し得る藻類に乾燥ストレスを加えることにより、該藻類のシスト化を誘発する工程、および該シスト化した藻類の培養物からアスタキサンチンを採取する工程を包含する、アスタキサンチンの製造方法。
IPC (3件)：
C12P 23/00
, C12N 5/04
, C12R 1:89
