特許
J-GLOBAL ID:200903041394609114

クッキー類などを含有するソフトキャンディ及びその製造方法

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 平木 祐輔 (外1名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平8-154051
公開番号(公開出願番号):特開平10-000056
出願日: 1996年06月14日
公開日(公表日): 1998年01月06日
要約:
【要約】【解決手段】 ゼリー細片を混合分散させたソフト生地に、クッキー類、ナッツ類、ドライフルーツ類から選ばれる一種または二種以上の配合材料をそれと識別できる形状にて含有させてなることを特徴とするソフトキャンディ及びその製造方法。【効果】 本発明によれば、クッキー類、ナッツ類、ドライフルーツ類等の配合材料を粒状、フレーク状等にし、これらの形状を保持しつつそれと認識できるできる形状にて含有された、新しい食感の楽しめるソフトキャンディが提供される。
請求項(抜粋):
ゼリー細片を混合分散させたソフト生地に、クッキー類、ナッツ類、ドライフルーツ類から選ばれる一種または二種以上の配合材料をそれと識別できる形状にて含有させてなることを特徴とするソフトキャンディ。
引用特許:
審査官引用 (3件)
  • チューイング性菓子
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平4-335159   出願人:鐘紡株式会社
  • 特開平4-370063
  • 特開平1-273544

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