特許

J-GLOBAL ID：200903042046814177

抗菌性組成物並びに青果類の貯蔵病害の制御方法

発明者： 小板橋 基夫 ,  小林 紀彦 ,  西村 範夫
出願人/特許権者： 農林水産省 野菜・茶業試験場長
代理人 (1件)： 久保田 藤郎
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-035692
公開番号（公開出願番号）：特開平10-218718
出願日： 1997年02月05日
公開日（公表日）： 1998年08月18日
要約：

【要約】【課題】 野菜、果物等の青果類の貯蔵病害を有効に防止することができる抗菌性組成物を提供すると共に、青果類の貯蔵に際して抗菌性物質産生能を有する糸状菌の培養物または当該抗菌性物質の人工的合成物を共存させることによって、青果類の貯蔵病害を制御する方法を提供すること。【解決手段】 糸状菌Kyu-W63菌株(FERM BP-5578)が産生する5-ペンチル-2-フラルデヒドおよび5-(4-ペンテニル)-2-フラルデヒドを有効成分として含有する抗菌性組成物。

請求項（抜粋）：

糸状菌Kyu-W63菌株(FERM BP-5578)が産生する5-ペンチル-2-フラルデヒドおよび5-(4-ペンテニル)-2-フラルデヒドを有効成分として含有する抗菌性組成物。

IPC (3件)：

A01N 63/04 ,  A01N 43/08 ,  A23B 7/14

FI (3件)：

A01N 63/04 Z ,  A01N 43/08 B ,  A23B 7/14