特許
J-GLOBAL ID：200903042522101010
抗アレルギー性母乳強化組成物
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-192547
公開番号（公開出願番号）：特開平5-017368
出願日： 1991年07月05日
公開日（公表日）： 1993年01月26日
要約：
【要約】【目的】 抗アレルギー性効果を有し、未熟児に必要な栄養素を所定量含有し、母乳に添加する未熟児用栄養補助組成物を提供する。【構成】 少なくとも70% (重量)の純度の乳清蛋白質の加水分解物であって、抗乳清蛋白質血清を用いたエライザ(ELISA:Enzyme linked immunosorbent assay)抑制試験法により測定した抗原残存活性が10-4以下である加水分解物40〜80% (重量)と、少なくとも80% (重量)の純度のカゼインの加水分解物であって、抗カゼイン血清を用いたエライザ(ELISA:Enzyme linked immunosorbent assay)抑制試験法により測定した抗原残存活性が10-4以下である加水分解物60〜20% (重量)との混合物を窒素源とし、最終製品の5%(重量)以下の割合の脂肪、糖質、ミネラル、ビタミン等の所定量からなる抗アレルギ-性母乳強化組成物。
請求項（抜粋）：
母乳に添加する未熟児用栄養補助組成物において、少なくとも次の(a)及び(b)に記載の窒素源及び脂肪を含有することを特徴とする抗アレルギ-性母乳強化組成物、(a)窒素源:少なくとも70% (重量)の純度の乳清蛋白質の加水分解物であって、抗乳清蛋白質血清を用いたエライザ(ELISA:Enzymelinked immunosorbentassay)抑制試験法により測定した抗原残存活性が10-4以下である加水分解物と、少なくとも80% (重量)の純度のカゼインの加水分解物であって、抗カゼイン血清を用いたエライザ(ELISA:Enzyme linked immunosorbent assay)抑制試験法により測定した抗原残存活性が10-4以下である加水分解物との混合物(b)脂肪:最終製品固形分の5%(重量)以下。
IPC (6件)：
A61K 37/18
, A23J 3/08
, A23J 3/30
, A61K 35/20 ABF
, A61K 37/16
, A23L 1/29
