特許
J-GLOBAL ID：200903042823788894
炊飯器
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
青山 葆 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-145073
公開番号（公開出願番号）：特開平8-000454
出願日： 1994年06月27日
公開日（公表日）： 1996年01月09日
要約：
【要約】【目的】 国内産米と同じ水量で外国産米をうまく炊きわける。【構成】 国内産米と外国産米との炊飯を選択可能な選択手段を設ける。制御手段は、選択手段により外国産米が選択された場合に、国内産米が選択された場合よりも、中ぱっぱ工程後半以降の工程において高い電力を供給する。より具体的には、中ぱっぱ工程の沸騰に達するまでの区間で電力を下げることなく沸騰に至らせ、あるいは沸騰後において高い電力を供給する。また、炊き上げ温度を低くするか、むらし工程の時間を長くする。
請求項（抜粋）：
国内産米と外国産米との炊飯を選択可能な選択手段と、炊飯物を入れる鍋と、該鍋を加熱する加熱手段と、該加熱手段の電力を制御して予熱工程から中ぱっぱ工程を経て炊き上げ工程およびむらし工程に至る一連の炊飯工程を実行して炊飯を行う制御手段とを備え、前記制御手段は、前記選択手段により外国産米が選択された場合に、国内産米が選択された場合よりも、中ぱっぱ工程後半以降の工程において高い電力を供給するようにしたことを特徴とする炊飯器。
引用特許：
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