飲食店における商品提供方法およびその装置

発明者：
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-220760
公開番号（公開出願番号）：特開2009-050507
出願日： 2007年08月28日
公開日（公表日）： 2009年03月12日
要約：

【課題】確実かつ効率良く注文品提供を行う。【解決手段】商品を進退自在に搬送させる搬送路16を備えた飲食店において、皿14に注文客のテーブル特定情報を記録した識別ID22を配し、搬送路16を進退自在に搬送される搬送台18上に載置された注文品皿14を搬送路16外周のテーブル20側へ押出す押出機構24を配し、押出機構24にて押出された注文品皿14をテーブル20先端側へ搬送すべく搬送機構32を配し、搬送台18上に載置された注文品皿14の識別ID情報を読取る読取手段34を配し、各テーブルに配した注文端末46にて受注した注文品を盛付けた皿14を搬送台18上に供給し、この皿14の識別ID情報を読取手段34にて読取り、読取情報に基づいて搬送先のテーブル20を特定し、搬送台18をそのテーブル20まで搬送させ、押出機構24、搬送機構32にて注文品皿14を搬送先テーブル20上へ移送する。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

基台(12)の上方に商品を進退自在に搬送させる搬送路(16)が設けられてなる飲食台において、客からの注文品を盛付ける皿(14)に、各注文客のテーブル(20)を特定すべく情報を記録した識別ID(22)を配し、搬送路(16)を進退自在に搬送される搬送台(18)上に載置させた注文品皿(14)を搬送路(16)外周のテーブル(20)側へ押出す押出機構(24)を、各テーブル(20)毎に配し、押出機構(24)により搬送台(18)上から押出された注文品皿(14)をテーブル(20)先端側へ搬送すべく搬送機構(32)を、配し、搬送台(16)上に載置された注文品皿(14)の識別ID(22)に記録された情報を読取る読取手段(34)を、搬送路(16)基端側に配し、各テーブル(20)毎に注文端末(36)を配し、各注文端末(36)にて受注した注文品を盛付けた皿(14)を、搬送路(16)の搬送台(18)上に供給し、皿(14)の識別ID(22)に記録された情報を、読取手段(34)により読取り、読取った情報に基づいて搬送先のテーブル(20)を特定し、搬送台(18)をそのテーブル(20)まで搬送させ、対応する押出機構(24)を作動させ、搬送路(16)の搬送台(18)上から注文品皿(14)を搬送機構(32)側へ押出し、搬送機構(32)によりテーブル(20)先端側へ搬送させることにより、客に注文品を提供する、一方、注文品皿(14)の搬送機構(32)側への押出完了後、この搬送台(18)を搬送路(16)基端側へ返戻させて次順の注文品提供に備えることを特徴とする飲食店における商品提供方法。

IPC (4件)：

A47G 23/08 , G06Q 50/00 , G06Q 10/00 , G06Q 30/00

FI (4件)：

A47G23/08 Z , G06F17/60 120 , G06F17/60 510 , G06F17/60 324

Fターム (6件)：

3B115AA23 , 3B115CB05 , 3B115CB07 , 3B115CB11 , 3B115DC01 , 3B115DC16

引用特許：

出願人引用 (4件)

特許第3066373号公報(第2-3頁、図1、3、4)
飲食物提供装置
公報種別：公開公報出願番号：特願2001-018038 出願人：清水義雄
飲食店における飲食物注文装置
公報種別：公開公報出願番号：特願2001-018056 出願人：株式会社くらコーポレーション

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