特許

J-GLOBAL ID：200903043442602596

食物繊維含有組成物

発明者： 中山 義浩 ,  大島 秀隆
出願人/特許権者： 株式会社紀文フードケミファ
代理人 (1件)： 釜田 淳爾 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-245492
公開番号（公開出願番号）：特開平11-075777
出願日： 1997年09月10日
公開日（公表日）： 1999年03月23日
要約：

【要約】【課題】摂取したときに顕著に便通を改善し、腹持ちをよくすることができる組成物を提供すること。【解決手段】(1)平均分子量10万以下のアルギン酸、アルギン酸塩またはアルギン酸エステル、および、(2)ポリデキストロース、難消化性デキストリン、大豆繊維およびセルロースからなる群から選択される1以上の食物繊維を含有し、成分(1)と成分(2)の重量比が0.5〜30:100であることを特徴とする食物繊維含有組成物。

請求項（抜粋）：

(1)平均分子量10万以下のアルギン酸、アルギン酸塩またはアルギン酸エステル、および、(2)ポリデキストロース、難消化性デキストリン、大豆繊維およびセルロースからなる群から選択される1以上の食物繊維を含有し、成分(1)と成分(2)の重量比が0.5〜30:100であることを特徴とする食物繊維含有組成物。

IPC (5件)：

A23L 1/308 ,  A23L 2/52 ,  A61K 31/715 ,  A61K 31/725 ACR ,  A61K 35/78

FI (5件)：

A23L 1/308 ,  A61K 31/715 ,  A61K 31/725 ACR ,  A61K 35/78 J ,  A23L 2/00 F