特許

J-GLOBAL ID：200903043513458408

藍藻由来糖類の分離方法

発明者： 榊原 正樹 ,  前田 秋一 ,  廣井 哲也 ,  廣川 隆彦
出願人/特許権者： 大日本インキ化学工業株式会社 ,  神奈川県
代理人 (1件)： 高橋 勝利
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-203696
公開番号（公開出願番号）：特開2005-047978
出願日： 2003年07月30日
公開日（公表日）： 2005年02月24日
要約：

【課題】飲食品に添加しても飲食品に藻類由来の色素による着色が起こりにくい藻類由来糖を得ることができる藻類由来糖の分離方法を提供すること。【解決手段】藍藻好ましくはスピルリナの水抽出液と有機溶剤好ましくはエチルアルコールとを混合することにより前記藍藻好ましくはスピルリナの水抽出液中に含まれる糖類を凝集させた糖類凝集物を得た後、前記糖類を凝集させた糖類凝集物を分離することを特徴とする藍藻由来糖類の分離方法。【選択図】 なし

請求項（抜粋）：

藍藻の水抽出液と有機溶剤とを混合することにより前記水抽出液中に含まれる糖類を凝集させた糖類凝集物を得た後、前記糖類凝集物を分離することを特徴とする藍藻由来糖類の分離方法。

IPC (1件)：

C08B37/00

FI (1件)：

C08B37/00 Q

Fターム (11件)：

4C090AA04 ,  4C090BA91 ,  4C090BB10 ,  4C090BB12 ,  4C090BB13 ,  4C090BB18 ,  4C090BC04 ,  4C090BD50 ,  4C090CA10 ,  4C090CA18 ,  4C090DA27