特許

J-GLOBAL ID：200903043887069863

香料粉末及びその製造方法

発明者： 住吉 秀幸 ,  大石 真奈美
出願人/特許権者： 日本食品化工株式会社
代理人 (1件)： 塩澤 寿夫 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-053173
公開番号（公開出願番号）：特開2001-240892
出願日： 2000年02月29日
公開日（公表日）： 2001年09月04日
要約：

【要約】【課題】香気組成のバランスが良好(原料香料の成分に近い)であり、徐放される香気の量が多くかつ持続時間が長い粉末香料であって、生産し易い粉末香料を提供すること。【解決手段】(a)香料の少なくとも一部の成分とシクロデキストリン類とからなる結晶性包接複合体と(b)香料の少なくとも一部の成分(前記結晶性包接複合体に含まれる香料成分と同一または異なってもよい)とシクロデキストリン類とからなる非結晶性香料包接複合体と(c)香料の少なくとも一部の成分である非包接香料成分(前記結晶性包接複合体及び非結晶性香料包接複合体に含まれる香料成分と同一または異なってもよい)からなる粉末香料及びその製造方法。

請求項（抜粋）：

(a)香料の少なくとも一部の成分とシクロデキストリン類とからなる結晶性包接複合体と(b)香料の少なくとも一部の成分(前記結晶性包接複合体に含まれる香料成分と同一または異なってもよい)とシクロデキストリン類とからなる非結晶性香料包接複合体と(c)香料の少なくとも一部の成分である非包接香料成分(前記結晶性包接複合体及び非結晶性香料包接複合体に含まれる香料成分と同一または異なってもよい)からなる粉末香料。

IPC (2件)：

C11B 9/00 ,  C11B 15/00

FI (2件)：

C11B 9/00 Z ,  C11B 15/00

Fターム (10件)：

4H059AA04 ,  4H059BA17 ,  4H059BB15 ,  4H059BB23 ,  4H059BB47 ,  4H059BC45 ,  4H059DA09 ,  4H059DA16 ,  4H059DA30 ,  4H059EA31

引用特許：

審査官引用 (15件)

• 特開平3-155753
  
• 特開昭61-097025
  
• 芳香消臭組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-060231   出願人：株式会社資生堂
• 特開平3-058906
  
• 特開平3-155753
  
• 特開昭61-097025
  
• 特開平3-058906
  
• 特開平3-019978
  
• 特開平3-014679
  
• 腋下用化粧料
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-340548   出願人：花王株式会社, 塩水港精糖株式会社, バイヤスドルフアーゲー
• 分岐αデキストリンに親油性香料を包接させた加香剤およびこれを用いた喫煙物品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平9-082817   出願人：日本たばこ産業株式会社
• 非水性の発香性化粧品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-236557   出願人：株式会社ナリス化粧品
• デオドラント化粧料
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平8-294589   出願人：花王株式会社, 塩水港精糖株式会社, バイヤスドルフアーゲー
• 香料組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-098700   出願人：株式会社資生堂
• 特開平3-259986
  

引用文献：

審査官引用 (2件)

• 丸善食品総合辞典, 19980325, 第428,429頁
• 周知・慣用技術集(香料) 第I部香料一般, 19990129, 第122-130頁