特許

J-GLOBAL ID：200903043962765854

食品組成物

発明者： 岩田 尚人 ,  石渡 健一
出願人/特許権者： 株式会社ファンケル
代理人 (1件)： 佐々 紘造
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-192296
公開番号（公開出願番号）：特開2002-051735
出願日： 1999年10月08日
公開日（公表日）： 2002年02月19日
要約：

【要約】【課題】 食後血糖の上昇抑制作用が優れており、活性の高い抗糖尿病食品、抗肥満病食品を提供すること。【解決手段】 糖質消化酵素阻害物質として特にβーグルコシダーゼ阻害物質又はα-アミラーゼ阻害物質であって、前者が1-デオキシノジリマイシン後者がα-アミラーゼ阻害蛋白質又はタンニンであり、糖吸収阻害物質としてサポニン、コンズリトールA、グルマリン及び食物繊維より選ばれた1種以上とを有効成分とする抗糖尿病、抗肥満食品。

請求項（抜粋）：

糖質消化酵素阻害物質と糖吸収阻害物質を有効成分とする抗糖尿病食品。

IPC (5件)：

A23L 1/307 ,  A23L 1/30 ,  A61K 35/78 ,  A61K 45/06 ,  A61P 3/10

FI (5件)：

A23L 1/307 ,  A23L 1/30 Z ,  A61K 35/78 W ,  A61K 45/06 ,  A61P 3/10

Fターム (18件)：

4B018MD07 ,  4B018MD43 ,  4B018MD47 ,  4B018ME03 ,  4C084AA20 ,  4C084MA02 ,  4C084MA52 ,  4C084NA05 ,  4C084ZC35 ,  4C088AB11 ,  4C088AB12 ,  4C088AB34 ,  4C088AB73 ,  4C088BA07 ,  4C088MA07 ,  4C088MA52 ,  4C088NA05 ,  4C088ZC35