特許

J-GLOBAL ID：200903043982513622

栄養組成物

発明者： 田中 博
出願人/特許権者： キユーピー株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-004293
公開番号（公開出願番号）：特開2002-204668
出願日： 2001年01月11日
公開日（公表日）： 2002年07月23日
要約：

【要約】【課題】腎不全や透析患者等の腎臓病などで、エネルギー補給の必要な者が、蛋白質、ミネラル類を制限しながら、油っぽくなく、美味しく、楽しく、手軽に食物からエネルギーを補給することができ、かつ、摂取後血糖値が急上昇することのない栄養組成物を提供する。【解決手段】 マルトオリゴ糖を主成分として含有する栄養組成物であって、マルトオリゴ糖を50%以上80%以下、油脂を5%以下含有し、栄養組成物100g当たりのナトリウム含量が15mg以下、リン含量が20mg以下、且つカリウム含量が15mg以下である栄養組成物。

請求項（抜粋）：

マルトオリゴ糖を主成分として含有する栄養組成物であって、マルトオリゴ糖を50%以上80%以下、油脂を5%以下含有し、栄養組成物100g当たりのナトリウム含量が15mg以下、リン含量が20mg以下、且つカリウム含量が15mg以下である栄養組成物。

IPC (3件)：

A23L 1/29 ,  A23G 3/00 106 ,  A23G 3/00 107

FI (3件)：

A23L 1/29 ,  A23G 3/00 106 ,  A23G 3/00 107

Fターム (11件)：

4B014GG07 ,  4B014GG14 ,  4B014GK03 ,  4B014GL01 ,  4B014GL07 ,  4B014GL11 ,  4B018LB01 ,  4B018MD02 ,  4B018MD14 ,  4B018MD31 ,  4B018ME14