特許
J-GLOBAL ID：200903044008652212
加熱調理器
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
佐藤 強 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-013817
公開番号（公開出願番号）：特開平6-229568
出願日： 1993年01月29日
公開日（公表日）： 1994年08月16日
要約：
【要約】【目的】 調理物の沸騰状態を的確に検出することができ、しかも、取扱いを簡単化できて使い勝手を良くする。【構成】 調理物を収容する鍋を載置するトッププレートと、このトッププレートを介して鍋内の調理物を加熱するヒータユニット4とを備えて成るクッキングヒータにおいて、鍋からトッププレートへ伝わる振動を検出する振動センサ9を設け、そして、マイクロコンピュータ22によって、上記振動センサ9により検出された振動検出信号に基づいて調理物の沸騰状態、調理物の負荷量並びに調理物の調理進行状態を検知するように構成したものである。
請求項（抜粋）：
調理物を収容する容器を載置するトッププレートと、このトッププレートを介して前記容器内の調理物を加熱する加熱手段とを備えて成る加熱調理器において、前記容器から前記トッププレートへ伝わる振動を検出する振動センサと、この振動センサにより検出された振動検出信号に基づいて前記調理物の沸騰状態を検知する沸騰検知手段とを備えたことを特徴とする加熱調理器。
IPC (2件)：
F24C 7/08 310
, F24C 7/08 350
