特許

J-GLOBAL ID：200903044275466444

ポリアミン含有組成物の製造方法

発明者： 重松 明典 ,  富澤 章 ,  谷本 佳博 ,  矢賀部 隆史
出願人/特許権者： 雪印乳業株式会社
代理人 (1件)： 児玉 喜博
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-272416
公開番号（公開出願番号）：特開2001-095483
出願日： 1999年09月27日
公開日（公表日）： 2001年04月10日
要約：

【要約】【課 題】 乳素材の製造に何ら影響を与えることなく、ポリアミン含有組成物を簡便かつ効率的に製造する方法の提供。【解決手段】 乳又は乳素材を、ポリアミンを特異的に吸着する弱酸性カチオン交換樹脂又は合成吸着剤と接触させて、吸着剤にポリアミンを吸着させた後、吸着剤に吸着したポリアミンを塩酸、硫酸等の無機酸、又は、ナトリウム、カリウム、カルシウム等のカチオンを含有するこれらの無機酸によって溶出させ、さらに得られた溶出液をアニオン交換樹脂処理、電気透析処理、ナノフィルトレーション膜処理等を行って脱酸及び脱塩することによってポリアミン含有組成物を製造する。

請求項（抜粋）：

乳又は乳素材を、ポリアミンを特異的に吸着する吸着剤と接触させて、吸着剤にポリアミンを吸着させた後、吸着剤に吸着したポリアミンを溶出させることを特徴とするポリアミン含有組成物の製造方法。

IPC (3件)：

A23C 9/14 ,  A23C 23/00 ,  A23L 1/30

FI (3件)：

A23C 9/14 ,  A23C 23/00 ,  A23L 1/30 Z

Fターム (12件)：

4B001AC05 ,  4B001AC06 ,  4B001BC04 ,  4B001EC05 ,  4B001EC06 ,  4B001EC99 ,  4B018LB07 ,  4B018LE03 ,  4B018MD16 ,  4B018MD18 ,  4B018ME02 ,  4B018ME11

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 蛋白質吸収促進剤及びそれを含有する栄養組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-229620   出願人：雪印乳業株式会社