アントシアニン系赤米抽出液・粉末とその製造法

発明者：
出願人/特許権者： ,
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-236273
公開番号（公開出願番号）：特開2000-032954
出願日： 1998年07月17日
公開日（公表日）： 2000年02月02日
要約：

【要約】【目的】食品添加物による環境ホルモン,ダイオキシンとなる有害物質を取り除き,環境・人類にとって有意義な解決を得ること。【構成】アントシアニン系の赤米の粒子,種子,表皮の成分と糖類と杭酸化食品と魚肝油からなる組み合わせ食品の組成物。【効果】自然環境破壊,動植物,人体等に悪影響のない,本発明組成物が人類の食品安全性を高める。

請求項（抜粋）：

イネ科イネ(Orvza sativa linne)のアントシアニン系の赤米の粒子,種子,表皮から抽出する成分及び色素を食品,医薬,化粧,染料に応用し,自然環境・対人・動植物を保護し,有害物質からの影響を取り除くのを目的とするアントシアニン系赤米抽出液・粉末組成物。

IPC (6件)：

A23L 1/30 , A23G 3/00 104 , A23L 1/275 , C09B 61/00 , A61K 7/00 , A61K 35/78 AED

FI (6件)：

A23L 1/30 B , A23G 3/00 104 , A23L 1/275 , C09B 61/00 C , A61K 7/00 K , A61K 35/78 AED U

Fターム (58件)：

4B014GB06 , 4B014GB07 , 4B014GG14 , 4B014GG18 , 4B014GL07 , 4B014GL10 , 4B018LB01 , 4B018LE03 , 4B018LE05 , 4B018MA02 , 4B018MS05 , 4B018MS11 , 4B018MS12 , 4B018MS14 , 4C083AA071 , 4C083AA111 , 4C083AA112 , 4C083AC251 , 4C083AD201 , 4C083AD211 , 4C083AD221 , 4C083AD391 , 4C083AD392 , 4C083AD611 , 4C083AD612 , 4C083AD621 , 4C083AD631 , 4C083AD641 , 4C083AD651 , 4C083AD661 , 4C083AD671 , 4C083BB47 , 4C083CC01 , 4C083EE09 , 4C083EE10 , 4C083EE12 , 4C088AA17 , 4C088AB12 , 4C088AB45 , 4C088AB48 , 4C088AB51 , 4C088AB52 , 4C088AB57 , 4C088AB59 , 4C088AB71 , 4C088AB74 , 4C088AC01 , 4C088AC03 , 4C088AC04 , 4C088AC05 , 4C088AC06 , 4C088BA07 , 4C088BA08 , 4C088CA03 , 4C088MA08 , 4C088MA52 , 4C088NA07 , 4C088NA14

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