特許

J-GLOBAL ID：200903044548650502

リン脂質の製造法

発明者： 椿 信之 ,  吉村 啓一 ,  藤尾 則子 ,  中野 善郎
出願人/特許権者： 日本油脂株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-127995
公開番号（公開出願番号）：特開平5-292981
出願日： 1992年04月22日
公開日（公表日）： 1993年11月09日
要約：

【要約】【構成】ストレプトマイセス属の微生物を起源とするホスホリパーゼDを用いて、特定の反応条件で塩基交換反応を行なって、目的とするリン脂質を得たのち、特定の組成の混合溶媒で晶析を行なうリン脂質の製造法。【効果】簡単な操作で高純度、粉末状のリン脂質が高収率で得られる。

請求項（抜粋）：

下記の(イ),(ロ),(ハ),(ニ)の工程よりなるリン脂質の製造法。(イ)ホスファチジルコリン1gに対し、有機溶媒を5〜100g、ストレプトマイセス属由来のホスフォリパ-ゼDを5〜90単位、受容体としてのアルコール類をホスファチジルコリン1モルに対し5〜100モル、水の量がホスファチジルコリンの有機溶媒溶液に対して0.1〜2重量倍の条件で塩基交換反応する工程。(ロ)(イ)の工程で得られた有機溶媒溶液をリン脂質濃度5〜50重量%にし、この有機溶媒溶液の1〜10重量倍のアセトンを加え、0〜30°Cでリン脂質を晶析させる工程。(ハ)(ロ)の工程で得られたリン脂質の結晶を5〜20重量倍のクロロホルム:メタノ-ル:水=65〜100:0〜30:0〜5(容量比)の混合溶媒に溶解し、0〜10重量倍のアセトンを加え、0〜30°Cでリン脂質を晶析させて、瀘過してリン脂質粉末を得る工程。(ニ)必要により(ハ)の工程を繰り返す工程。

IPC (2件)：

C12P 9/00 ,  C12R 1:465

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 特開昭63-036790
  
• 特開平2-101086
  
• 特開昭64-016595