特許
J-GLOBAL ID:200903045613425836

加熱調理器

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 粟野 重孝
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平6-281611
公開番号(公開出願番号):特開平8-145368
出願日: 1994年11月16日
公開日(公表日): 1996年06月07日
要約:
【要約】【目的】 被加熱物を加熱する加熱調理器において、特に魚や肉などの被調理物から出た脂肪分の発火を防止することを目的としたものである。【構成】 加熱室1と、輻射熱源であるガスバーナ2と、汁受け皿3と、可動部となるリンク7を介して加熱室1に固定された温度センサ6と、温度センサ6の出力によって電磁弁14を制御する制御部9を備え、リンク7は汁受け皿3の挿入時に汁受け皿3に固定されたプッシュロッド8により押され、汁受け皿3の挿入にともないリンク7に固定された温度センサ6が下降し、汁受け皿3が加熱室1に入ったときに汁受け皿3の底面上側に接触する構成とし、温度センサ6の検知温度によって電磁弁14を制御する。
請求項(抜粋):
被加熱物を収納する加熱室と、前記加熱室に固定され前記被加熱物を加熱調理する発熱体と、前記被加熱物を載せ前記加熱室へ出し入れを行う汁受け皿と、前記加熱室に可動部を介し固定された温度センサと、前記温度センサの出力を受け前記発熱体の発熱を制御する制御部を備え、汁受け皿挿入時に前記可動部が前記汁受け皿により押されて前記温度センサは高さ方向に移動し、前記汁受け皿を所定の位置に挿入したときにその汁受け皿の内側底面に温度センサが接触する構成とした加熱調理器。
IPC (2件):
F24C 3/12 ,  F24C 15/14

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